Agroteknologi UNILA: PENGENALAN FUNGISIDA

I. PENDAHULUAN

A. Latar Belakang

Pestisida adalah bahan yang digunakan untuk mengendalikan, menolak, memikat, atau membasmi organisme pengganggu. Nama ini berasal dari pest ("hama") yang diberi akhiran -cide ("pembasmi"). Sasarannya bermacam-macam, seperti serangga, tikus, gulma, burung, mamalia, ikan, atau mikrobia yang dianggap mengganggu. Pestisida biasanya, tapi tak selalu, beracun. dalam bahasa sehari-hari, pestisida seringkali disebut sebagai "racun".

Tergantung dari sasarannya, pestisida dapat berupa

insektisida (serangga)
fungisida (fungi/jamur)
rodentisida (hewan pengerat/Rodentia)
herbisida (gulma)
akarisida (tungau)
bakterisida (bakteri)

Fungisida adalah bahan kimia pembunuh jamur. Pembunuhan jamur juga dapat dengan cara lain, seperti pemanasan, penyinaran dan sebagainya, tetapi ini tidak termasuk fungisida. Suatu fungisida hanya dapat di pakai jika dosis kurativa lebih rendah daripada dosis toksika. Media pencampur fungisida secara garis besar dapat di bedakan menjadi 3, antara lain :

Dalam bentuk cair untuk penyemprotan
Dalam bentuk padat untuk penyerbukan

Dalam bentuk gas untuk fumigasi

Untuk penyemprotan, media yang mula – mula di pakai sebagai pencampur adalah air. Fungisida semprot ini di gunakan sebagai larutan apabila zat yang aktif larut dalam air secara homogen, sedang di gunakan sebagaiemulsi atau suspense apabila zat yang aktif tidak larut dalam air.

Untuk penyerbukan, tidak di perlukan air, serbuk dapat di beli yang siap untuk di pakai dan lebih mudah melakukannya daripada penyemprotan. Penyerbukan lebih hemat waktu dan tenaga daripada penyemprotan, tapi juga mempunyai keberatan misalnya serbuk terhambur bebas, kadang – kadang menggumpal dan menyumbat alat serbuk.

Untuk fumigasi di gunakan gas beracun untuk membunuh pathogen maupun serangga, sedangkan gas racun itu sendiri di sebut fumigan. Toksisitas gas tergantung pada konsentrasi dan lamanya waktu perlakuan.

Pengelompokan ditujukan untuk mempermudah pemahaman terhadap beberapa perbedaan antara kelompok fungisida yang satu dengan yang lainnya. Dengan demikian, pengelompokan fungisida akan berubah dan berkembang mengikuti perkembangan ilmu pengetahuan manusianya.

Fungisida sistemik dapat di aplikasikan ke satu bagian tanaman, dan dapat di translokasikan ke bagian – bagian tanaman yang lain. Pada umumnya fungisida yang ada di pasaran baik fungisida sistemik maupun fungisida non sistemik, banyak yang dalam bentuk Wettable Powder ( WP ) yaitu tepung yang dapat terbasahkan, sehingga pengaplikasiannya dapat di lakukan dengan penyemprotan.

Untuk keperluan aplikasi di lapang, perlu di perhatikan dosis dan konsentrasi yang di perlukan. Dosis adalah banyaknya fungisida atau bahan aktif yang di gunakan per satu satuan luas lahan. Konsentrasi adalah banyaknya fungisida atau bahan aktif yang di gunakan pada satuan volume tertentu.

B. Tujuan Percobaan

Tujuan dari percobaan ini adalah sebagai berikut:

1. Memahami tentang pentingnya label fungisida agar:

a. Penggunaan fungisida dilakukan secara benar dan tepat.

b. Menghindari munculnya berbagai dampak yang muncul akibat penggunaan fungisida.

2. Mengerti semua informasi yang tercampur pada label fungisida.

3. Terlatih membaca label fungisida sebelum menggunakannya.

II. METODELOGI PERCOBAAN

A. Alat dan Bahan

Alat-alat yang digunakan dalam percobaan adalah kertas dan alat tulis. Sedangkan bahan yang digunakan adalah sebelas sampel berbagai jenis merk dagang fungisida.

B. Cara Kerja

Cara kerja dari percobaan ini adalah :

1. Baca dan perhatikan secara teliti semua informasi yang ada pada label kemasan fungisida yang tersedia.

2. Catat dan susun informasi penting seperti:

a. Nama dagang dan formulasi

b. Nama bahan aktif dan kadarnya

c. Bobot atau volume kemasan

d. Jenis fungisida

e. Nomor izin dan pendaftaran serta alamatnya

f. Gambar dan kalimat tanda bahaya

g. Pettunjuk penggunaan:

- Konsentrasi, dosis, dan volume semprot

- Jenis komoditi dan OPT

- Waktu dan frekuensi aplikasi

- Waktu aplikasi terakhir sebelum panen

- Fitotoksisitas

h. Cara aplikasi

i. Cara penyimpanan dan pembuangan

j. Petunjuk pertolongan darurat.

III. HASIL PENGAMATAN DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Pengamatan

Nama Dagang : Aliette

Bahan Aktif : Alumunium Etil Fosfit 80%

Bobot/ volume : 250 gr

Jenis Fungisida : Sistemik

Kode Formulasi : WP

Gambar dan tanda bahaya : × Dapat menyebabkan keracunan

Cara Kerja : Disemprotkan sebasah mungkin ke daun - daun

Dosis : 4gr/L

Jenis komoditi/ OPT : Phytoptora palmivora pada tanaman lada

Waktu frekuensi aplikasi : 1 bulan sekali pada daun sebasah mungkin

Fitotoksisitas : Gejala keracunan seperti pusing, sakit perut, mual, aktivitas menurun

Cara bagi Operator : Pakai sarung tangan saat pengoperasian

Cara Penyimpanan : Simpan ditempat sejuk terlindung dan terkunci.

Petunjuk Darurat : Tanggalkanlah pakaian yang terkena fungisida,

cucilah bagian badan yang terkena dengan memakai

air dan sabun.

Nama dagang, formulasi : Derosol 80 WP

Bahan aktif : Karbendozim 60%

Jenis Fungisida : Sistemik
Kadar : 100gr

Gambar dan tanda bahaya : Bahan × Iritasi

Nama dagang , formulasi : Aliette 100 CA

Bahan Aktif : Aluminium Fosetil

Kadar : 10 gr/L

Bobot dan volume : 1L

Jenis Fungisida : Sistemik

No. Izin dan pendaftaran : R.I. 880/7-89/7

Alamat : PT. Agrocarb Indonesia gedung tirsa, lantai 3

JL. H.R Rasuna said Kav.B-35 Jakarta 12910

Gambar dan tanda bahaya : Bahan × iritasi

Dapat menyebabkan iritasi. Keracunan melalui mulut, kulit, dan Pernapasan

Dosis : 40-80 mL/pohon dengan infus akar

Jenis Komoditi : Kelapa

Waktu/ frekuensi aplikasi : Infus melaliui akar diberikan pada permulaan musim hujan

Waktu aplikasi terakhir : 6 bulan sekali

Nama Dagang , formulasi : Anvil 50 SE

Bahan Aktif : Heksakanazol 50 gr/L

Bobot/volume : 100mL

Jenis fungisida : Sistemik

Nomor Izin dan alamat : R.I. 896. 1-90 T

PT./a.Pestisida Indonesia PO.BOX 2158 Jakarta

Gambar , tanda bahaya : Bahan × iritasi

Cara Kerja : Pengaplikasian dengan cara penyemprotan

Dosis : Cendawan akar karet 2,5 – 5,0 ml/L air/pohon ,

Karat kedelai 0,5 – 1 ml/L air,

Karat daun kopi 1 – 2 ml/L air,

Embun bulu semangka 0,25 – 0,5 ml/L air

Jenis komoditi/OPT : Cendawan putih karet, Karat kedelai, Karat daun kopi,

Embun bulu semangka

Petunjuk Kemasan : Pada waktu bekerja jangan makan, minum, atau merokok dan pakai pelindung. Cuci tangan sebelum makan.

Cara penyimpanan : Simpan ditempat teduh dan terhindar dari anak-anak, jangan mengotori kolam,perairan, dan saluran air dengan fungisida/ bekas wadahnya.

Petunjuk pertolongan : Tanggalkan pakaian yang terkena fungisida, cuci bersih kulit atau mata yang terkena dengan sabun dan air, hubungi dokter terdekat.

Nama dagang, formuulasi : Aliette 100CA

Bahan aktif : Aluminium fosetil 100 gr/L

Bobot kemasan : 1L

Jenis fungisida : Sistemik

Nomor izindan alamat : R.I. 880/7-89/1

PT.Agrocarh Indonesia, Gedung Tirsa lantai 3 JL.H.R. Rasuna Said PO.BOX-35 Jakarta 12910

Gambar dan tanda bahaya : Bahan × iritasi

Peringatan bahaya : Dapat menyebabkan keracunan melalui mulut, kulit dan pernapasan serta pada mata.

Dosis : 40-80mL/ pohon dengan infuse akar

Jenis komoditi : Kelapa

Waktu aolikasi : 6 bulan sekali

Cara aplikasi bagi operator : infus melalui akar diberikan pada permulaan musim hujan

Cara penyimpanan : Simpanlah fungisida ini ditutup tempat sejuk terlindung dan terkunci

Petunjuk darurat : Tanggalkan pakaian yang terkena fungisida. Cucilah bagian badan dengan memakai air.

Nama dagang, formulasi : Orthocide 50 WP

Bahan aktif, kadar : Kaptan 50%

Bobot atau volume : 200 gr

Jenis fungisida : Kontak

Nomor Izin/ pendaftaran : Komisi Pestisida Deptan RI

Gambar dan tanda bahaya : Bahan × iritasi

Dosis : teh, tembakau 25-30 gr/10L air

Bawang merah, kedelai, cabe merah 10-20gr/L

Jenis komoditi dan OPT : teh, tembakau (pesemaian) : Exobasidium vexanas

Kedelai : Phakopsora spp

Bawang Merah : Alternaria spp

Cabe merah : Colletotrichium spp

Waktu aplikasi : 7-10 hari

Cara penyimpanan : Hindarkan mengisap kabut semprotan

Petunjuk pertolongan : Apabila terkena mata dan kulit, cucilah dengan air bersih. Bila tertelan minum 1 gelas air hangat dan 1 sendok garam dapur

Nama dagang, formulasi : Cupravit OB21

Bahan aktif : Tembaga Oksiklorida

Kadar : 50 %

Bobot : 1kg

Jenis fungisida : Serbuk

Nomor Izin : R.I.. 87/01-90/1

Alamat : PT. Bayer Indonesia PO.BOX 2507, Jakarta

Gambar dan tanda bahaya : × berbahaya (bacalah petunjuk penggunaan)

Jenis komooditi dan OPT : Embun bulu pada anggur : Plaswara hitccola

Dosis : 1,5-3,0 gr/L

Waktu aplikasi : Interval 1 minggu

Nama Dagang, formulasi : Furadan 3GR

Bahan Aktif : Karbonfuran 3 %

Cara kerja operator : Ditabur pada lubang semai dan tanaman

Dosis : 5-10 gr/m ; Ganjur 17 kg/ha

Nematoda bintil akar 60 – 100 kg/ha

Wereng hijau 17 kg/ha

Tenggerek batang 100 gr/tanaman

Nematoda 34kg/ha

Sasaran : Padi sawah, padi gogo dan lada

Desripsi : Berbentuk butiran berwarna merah muda.

Disuspensikan dengan air dan pewarna putih

Nama dagang, formulasi : Antrocol 70 WP

Bahan aktif dann kadar : Propinab 70%

Bobot : 250 gr

Jenis fungisida : Kontak, berbentuk tepung berwarna krem

Nomor pendaftaran : 3040530 PT.Bayer Indonesia B.6 Crop Protection

PO.BOX 250Y JKT 10001

Peringatan Bahaya : Dapat menyebabkan keracunan melalui mulut, kulit dan pernapasan.

Jenis Komoditi/OPT : Embun tepung pada anggur

Dosis : 1,5-3,0 gr/L ; 500-800 L/ha

Waktu aplikasi : 1-2 minggu setelah pemangkasan daun

10)

Nama Dagang, formulasi : Rovral 50WP

Bahan Aktif : Iprodion 50%

Bobot : 100 gr

Jenis fungisida : Kontak berbentuk tepung

Nomor pendaftaran : R.I. 614/2-2000/T

Jenis komoditi : Bawang, Kentang, Tomat

Cara Kerja : Pengaplikasian dengan cara penyemprotan

Dosis : penyakit daun ( trotol ) Alternaria solani 1-2 kg/ha

Busuk daun Phytoptora infestans 1 gr/L volume semprot

Sasaran : penyakit daun ( trotol ) Alternaria solani

Busuk daun Phytoptora infestan

Waktu aplikasi : Pada 2 minggu setelah tanam diulang dengan selang waktu 7 hari.

Petunjuk pertolongan : Tanggalkan pakaian yang terkena dicuci dengan sabun dan air bersih.

11)

Nama Dagang : Ridomil

Bahan Aktif : Metalaksil 35%

Kode Formulasi : 35 SD

Bobot kemasan : 20x 5 gr

Jenis fungisida : Sistemik

Nomor izin dan alamat : 960003-6920, PT. Citraguna Saranatama

JL. Mampang prapatan raya No. 100 Jakarta 12760

Gambar dan tanda bahaya : Dapat menyebabkan keracunan melalui mulut, kulit,

dan pernapasan

Cara Kerja : 5 gr di larutkan dengan 7,5 ml air/kg benih jagung, lalu di campur merata sampai menutupi seluruh permukaan benih, kemudian benih di keringkan, setelah kering siap di tanam

Dosis : 5 gr / 7,5 ml air

Jenis komoditi/OPT : Padi, Jagung, Penyakit bulai ( Solerospora maydis )

Cara penyimpanan : Simpan fungisida ini dalam wadah aslinya, tertutup. Dapat disimpan ditempat yang kering sejuk dan aman.

Cara pertolongan darurat : Apabila fungisida tertelan dan penderita sadar segera muntahkan.

B. Pembahasan

Fungisida adalah zat kimia yang digunakan untuk mengendalikan cendawan (fungi). Fungisida umumnya dibagi menurut cara kerjanya di dalam tubuh tanaman sasaran yang diaplikasi, yakni fungisida nonsistemik, sistemik, dan sistemik lokal. Pada fungisida, terutama fungisida sistemik dan non sistemik, pembagian ini erat hubungannya dengan sifat dan aktifitas fungisida terhadap jasad sasarannya.

Dalam pengendalian cendawan patogen di gunakan senyawa kimia fungisida. Berdasarkan cara kerjanya, fungisida di bagi menjadi du jenis, yaitu :

1) Fungisida Sistemik

Fungisida sistemik diabsorbsi oleh organ-organ tanaman dan ditranslokasikan ke bagian tanaman lainnya melalui pembuluh angkut maupun melalui jalur simplas (melalui dalam sel). Pada umumnya fungisida sistemik ditranslokasikan ke bagian atas (akropetal), yakni dari organ akar ke daun. Beberapa fungisida sistemik juga dapat bergerak ke bawah, yakni dari daun ke akar

2) Fungisida Non Sistemik

Fungisida non sistemik tidak dapat diserap dan ditranslokasikan di dalam jaringan Tanaman. Fungisida non sistemik hanya membentuk lapisan penghalang di permukaan tanaman (umumnya daun) tempat fungisida disemprotkan. Fungisida ini hanya berfungsi mencegah infeksi cendawan dengan cara menghambat perkecambahan spora atau miselia jamur yang menempel di permukaan tanaman. Karena itu, fungisida kontak berfungsi sebagai protektan dan hanya efektif bila digunakan sebelum tanaman terinfeksi oleh penyakit. Akibatnya, fungisida nonsistemik harus sering diaplikasikan agar tanaman secara terus-menerus terlindungi dari infeksi baru.

Di lihat dari fungsi kerjanya, fungisida di bedakan atas :

ü Fungisidal, yaitu membunuh jamur

ü Fungistatik, yaitu berarti hanya menghambat pertumbuhan jamur

ü Genestatik, yaitu berarti mencegah terjadinya sporulasi

Berdasarkan kegunaan umum, fungisida dibedakan menjadi :

a. Fungisida Protektan

b. Fungisida penutup luka

c. Fungisida eradikan

d. Perlakuan tanah (fumigan)

e. Perlakuan gudang penyimpanan

Berdasarkan cara aplikasinya fungisida dikelompokkan menjadi :

- Penyemprotan/penghembusan pada bagian-bagian tanaman di atas permukaan tanah

- Perlakuan benih/bahan perbanyakan tanaman

- Perlakuan pada tanah (fumigasi)

- Perlakuan terhadap luka

- Perawatan pasca panen

- Desinfektan untuk gudang penyimpanan.

Didalam satu oaket fungisida terdapat label yang diartikan sebagai keterangan dan informasi penting yang ditempelkan secara kuat pada wadah fungisida sehingga tidak mudah lepas.

Formulasi adalah jumlah bahan aktif yang merupakan bahan utama pembunuh organisme pengganggu yang terkandung dalam fungisida. Beberapa bentuk formulasi yang beredar di pasaran antara lain :

1. Tepung hembus, debu ( dust = D )

Berbentuk tepung kering yang hanya terdiri dari bahan aktif, misalnya belerang, atau di campur dengan pelarut aktif yang bertindak sebagai karier, atau di campur bahan – bahan organik. Kandungan bahan aktif rendah sekitar 2 – 10%

2. Butiran ( Granula = G )

Berbentuk butiran padat yang merupakan campuranbahan aktif berbentuk cair dengan butiran yang mudah menyerap bahan aktif.

3. Tepung yang dapat di suspensikan dalam air ( wettale powder = WP )

Berbentuk tepung kering yang dapat terbasahkan, dan di aplikasikan dengan cara penyemprotan.

4. Tepung yang larut dalam air ( water-soluble powder = SP )

Hampir mirip dengan WP, hanya saja bila WP tidak larut dalam air, SP bisa larut dalam air.

5. Suspensi ( Flowable concentrate = F )

Merupakan campuran bahan aktif yang di tambah pelarut serbuk yang di campur dengan sejumlah kecil air. Hasilnya adalah seperti pasta yang di sebut campuran basah.

6. Cairan ( emulsifiable concentrate = EC )

Berbentuk cairan pekat yang terdiri dari campuran bahan aktif dengan perantara emulsi.

7. Ultra low volume ( ULV )

Bentuk murninya merupakan cairan atau bentuk padat yang larut dalam solvent minimum.

8. Solution ( S )

Formulasi yang di buat dengah melarutkan fungisida ke dalam pelarut organik.

9. Aerosol ( A )

Terdiri dari campuran bahan aktif berkadar rendah dengan zat pelarut yang mudah menguap.

10. Umpan beracun ( poisonous bait = B )

Terdiri dari bahan aktif fungisida di gabungkan dengan bahan aktif lainnya yang di sukai jasad pengganggu.

11. powder concentrate ( PC )

Berbentuk tepung, tergolong Rodentisida untuk memnerantas tikus.

12. Ready Mix Bait ( RMB )

Berbentuk balok besar dengan bobot 300 gr dan balok kecil bobot 10 – 20 gr.

IV. KESIMPULAN

Berdasarkan percobaan yang telah di lakukan, dapat di ambil beberapa kesimpulan, antara lain :

1. Fungisida adalah zat kimia yang digunakan untuk mengendalikan cendawan (fungi).

2. Fungisida umumnya dibagi menurut cara kerjanya di dalam tubuh tanaman sasaran yang diaplikasi, yakni fungisida nonsistemik, sistemik, dan sistemik lokal.

3. Didalam satu oaket fungisida terdapat label yang diartikan sebagai keterangan dan informasi penting yang ditempelkan secara kuat pada wadah fungisida sehingga tidak mudah lepas.

4. Fungisida sistemik dapat di aplikasikan ke satu bagian tanaman, dan dapat di translokasikan ke bagian – bagian tanaman yang lain.

5. Formulasi adalah jumlah bahan aktif yang merupakan bahan utama pembunuh organisme pengganggu yang terkandung dalam fungisida.

Agroteknologi UNILA

Senin, 17 Oktober 2011

PENGENALAN FUNGISIDA

Tidak ada komentar:

Posting Komentar